segunda-feira, 30 de abril de 2018

Pastéis doces de forno recheados com goiabada

    
     Eu tenho essa receita há mais de 10 anos e nunca me canso de faze-la. Originalmente ela era feita com farinha de trigo, mas resolvi testar com a farinha de aveia (a queridinha aqui de casa) e ficou MARAVILHOSA!!!
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terça-feira, 24 de abril de 2018

Pão sem Glúten com batata-doce

        Testei, e estraguei, muitas receitas de pão antes de achar uma que fosse gostosa e simples de fazer. Essa receita tirei do Youtube do canal Delícias sem glúten, mas fiz uma alteração. Coloquei batata-doce cozida, colheres de chia, linhaça, gergelim e aveia em flocos, que coloquei por cima, para deixar o pão mais nutritivo. Também já testei com inhame e aipim/mandioca/macaxeira. O pão fica FANTÁSTICO!! Muito macio e saboroso!
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quinta-feira, 19 de abril de 2018

Bolo de Laranja de Aveia Muito Fofo

    
     Tenho essa receita faz anos, mas ela era feita com farinha de trigo e como reduzi o consumo de glúten aqui em casa, resolvi adaptá-la já que ela é a minha receita de bolo favorita. E deu SUPER CERTO!!! Sabe aquele bolo tão fofinho e macio que derrete na boca? É esse!😋 
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terça-feira, 17 de abril de 2018

Iogurte Vegetal

    Imagine fazer um lanche para o café da manhã ou da tarde saudável e delicioso que mais parece uma sobremesa...Imaginou? 
   Pois isso é possível! Esse Iogurte vegetal é super DELICIOSO! Além de ser fácil e usar poucos ingredientes. Aqui em casa ele é um sucesso. Experimente e me conte o que achou!😉
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sexta-feira, 13 de abril de 2018

Pão de Amendoim Sem Farinha e Sem Glúten

         Eu adoro testar receitas diferentes, e como reduzi o consumo de trigo aqui em casa, estou sempre em busca de novidades. Achei esta receita faz um tempo, não lembro onde, e resolvi experimentar.
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Bolo de Cenoura de Aveia com Coco

        Adoro praticidade na cozinha, já que nem sempre tenho tempo ou disposição, então simplicidade é o segredo do sucesso!😉 Essa receita além de simples, saborosa e saudável é super versátil. Ela pode ser feita com ingredientes diferentes e virar outra receita! É só trocar as cenouras por: banana, ou maçã, ou aipim/ mandioca/ macaxeira (é só usar o aipim cozido no lugar da cenoura) ou  batata-doce (cozida)!! É só respeitar as quantidades que sempre dá certo. Quem quiser pode fazer uma calda, eu prefiro sem pois minha filha come no café da manhã. Mas fica à gosto. Vamos fazer o bolo?!😊
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Bolo de Chocolate feito com arroz cozido Fácil e Fofinho sem glúten

         
      Aqui em casa, o bolo de chocolate é o favorito, então tenho inúmeras receitas com todas as variações possíveis. Essa receita de hoje é fácil e tem um sabor e uma textura irresistível! Além de ser uma alternativa saudável, já que leva farinha de aveia e arroz integral cozido (mas pode ser  com arroz branco ou parboilizado, testei com todos.) e não leva trigo.  
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